人勤春来早,春茶正当时— 记休闲服务与管理(茶营销与管理)专业校外专业实践活动

2021-03-24

人勤春来早,春茶正当时,为了零距离地了解现代化茶园,大佛龙井的制作工艺,3月24日,2020级茶营销与管理专业前往浙江省新昌县澄潭茶厂进行校外专业实践活动。

首先,由茶厂销售总监张黎先生带领参观了现代化生产车间,了解了大佛龙井的现代化自动化制作工艺,全方位的了解了从摊青-杀青-回潮-辉锅大佛龙井的制作工艺。然后参观了现代化茶园,深入了解了茶园中防霜冻风扇、紫外线除虫、全自动灌溉等设备。随后,张总给我们详细介绍了厂茶的基本概况,业务板块与未来发展规划,同时结合大佛龙井给同学们上了一堂生动的茶产品新媒体营销课,从线上销售的1.0到如今的4.0模式;最后,安排同学们体验了采茶、如何科学泡一杯好茶。

通过本次活动,一方面,茶营销与管理的同学们全方位、零距离、深入地体验了从茶园管理、采茶、制作工艺、茶叶销售全产业链的现代化茶企,更加明确了专业学习目标,对未来的职业规划更加清晰。另一方面,校企双方今后将在专业建设方面进行深入合作。

浙江省新昌县澄潭茶厂创建于1998年,占地约22000平方米,是一家从事基地种植、茶叶生产、加工、科研、自营出口以及内销的多元化发展的省级重点农业龙头企业,年均工业生产总值在1.5亿。(通讯员:蒋婷)

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