本次茶研学活动为期两天，22级与23级的同学一同前往绍兴新昌浙江府燕尔茶业有限公司。

      第一天，上午我们前往昌兴记有限公司参观学习并了解了红茶的加工流程，随后在茶厂体验了红茶的制作中揉捻的部分。初上手时还不得其法，揉不成团，使力也不太均匀，不过到后面越来越顺，渐入佳境，感觉还是挺有意思的。但是也挺累的，我们揉了两个小时，中间还有过泄力，最后还是坚持下来了。揉捻的过程需要恰到好处的力度和耐心，感受着茶叶在手中逐渐成型，就像是在塑造一件艺术品。下午我们一起去看了茶山，满目翠绿一排排出现在眼前，感觉心情都放松下来了。

      第二天上午，我们听张总给我们讲解为什么要做一个品牌以及如何做好一个品牌。我们还在中午饭后拿到了昨天揉捻的成品茶叶，看到茶叶我感觉到了满满的成就感。到了下午，负责电商的经理与我们分享了流量怎么才能变现，抖音账号为什么能够做起来，还给我们讲了一些案例，分享了许多经验，使我们收获良多。此次新昌之行，我们带回了满满的收获与未来的期待。

                                     22休闲服务与管理  叶舒欣

      茶研学也让我更加了解了茶的健康益处。茶含有丰富的茶多酚、氨基酸等有益物质，具有提神醒脑、降脂减肥、预防疾病等多种功效。这让我更加热爱茶，也更加注重饮茶的健康方式。

      第一天我们进行了红茶制作，揉捻是形成红茶卷曲形状的关键步骤。通过手工揉捻，我们能感受到茶叶在手中的变化，这个过程需要力度和技巧的平衡。近2小时的时间让我们感受到了茶叶制作的不易。

      第二天我们学习了茶叶电商课。通过课程的学习我们通过茶叶市场潜力：了解到茶叶作为一种传统饮品，在电商领域有着巨大的市场潜力和消费者基础。文化价值：认识到茶叶不仅仅是一种商品，它还承载着丰富的文化价值和历史传统。品牌建设：意识到在电商领域，建立和维护一个强大的品牌对于吸引和保持顾客至关重要。

      总的来说，茶研学让我深刻感受到了茶文化的魅力。它不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式，一种精神追求。在未来的日子里，我将继续深入学习茶文化，让茶成为我生活中不可或缺的一部分。

                                    22休闲服务与管理 胡嘉琦

      这次走访了绍兴新昌的一所茶厂—浙江府燕尔茶业有限公司，作为大二的学长学姐们这是第二次来到茶厂，但有很多不同的感受。茶厂拥有先进的生产设备和科学的管理体，生产的茶叶品质优良。茶叶的生产过程严格按照标准操作，采摘到加工环节都进行了必要的控制和监测，确产品的安全和质量。

      第一天，我们感受了制作红茶的魅力。我们先进行了两个小时的揉捻，半小时轻揉，一个半小时重揉。给我最大的感受就是，腰非常的酸，但好在两个人一起接力完成，过程虽苦但成果很好，也明白了手工茶卖这么贵的原因。在说说笑笑中两个小时过的非常快，我们能感觉到茶叶在手中从粗变细，越揉越粘手的感觉，这种体验加深我们对红茶制作步骤的印象。下午，我们去走了茶山，虽然没有亲身体验采茶，但看到茶山上的风景一切都感觉被治愈了。茶园上的一切都以自然生长，茶树吸收着天地精华，所以制作出的茶叶香气浓郁，口感醇厚，品质优良。

      第二天，老师与我们讲了电商的发展方向，从中我学到了许多关于电商的知识，也为以后的就业方向提供更宽的道路。本次实践课程不仅让我们自己动手体验制茶过程，也学习到了网络营销推广模式，意义很大。

22休闲服务与管理 朱佳瑜

      这两天，是我们踏上研学旅行的日子。凌晨八点的钟声还未响起，我已经整装待发，早早地来到学校，大家热议着即将展开的旅程，我们将出发到浙江府燕尔茶业有限公司来参加游学活动。

      在这两天的时间，我们做了属于自己的红茶，参观了茶园，现代化制茶的过程，听茶行业的大牛与我们分享经验。将近两个小时的揉捻让我亲身地体会到做茶的不容易，深切地体会到了每一片茶叶的来之不易。走进茶山，微风拂过，茶香四溢，让人心旷神怡。而听了关于茶的分享后，对茶行业有了新的认识，也对未来的方向有了一定的想法。

      当大巴再次驶回学校，我突然明白，研学旅行不仅仅是一次对知识的探求，更是一次对生活、对世界的感悟，感恩亲爱的老师们组织我们参与这次令人难忘的研学旅程。这次研学将成为我们成长道路上美好的回忆。

23休闲服务与管理 范婷婷

      在五月九日以及五月十日两天里，学校组织我们去往新昌进行茶叶技术与加工的校外教学，在此次研学过程中我收获颇多，也让我感受到了茶文化的魅力，大家都知道茶叶的加工工程包括萎凋、揉捻、干燥等步骤，而在第一天上午我们主要体 验的就是揉捻，在师傅们给我们展示揉捻的方法后我们也逐步上手，将茶叶顺着一个方向轻柔，使茶叶逐渐成团型并且微粘后可重揉，次行为的目的是为了使叶组织破损，加速多酚类的酶促氧化，塑造茶叶外形，增加茶汤浓度。整个揉捻过程持续了两个小时左右，我也深刻体会到了茶行业并不是轻松的职业，它需要极其精细的功夫和持久的耐力，这也让我更加尊重和佩服在茶行业一直坚守的前辈们并决心向他们学习。下午我们又组织参观了茶山，一眼望去，绿色的茶丛遍布周围，视觉上也是非常壮观的，一山一味，一芽一叶，好的大环境造就了好的茶品质，茶与自然的链接才是源自于自然。

      而在听过老师们对茶专业学生以后的前景进行分析后，我对未来的职业也有了更好的规划，我相信在不久的将来，我们也会成 为各位前辈们中新的一员，为茶文化的传播奉献属于自己的一份力量。

23休闲服务与管理  范祯玲

      在老师的安排下我们在五月九号和十号去往位于新昌的实训基地，早上八点出发学校组织我们去往新昌进行校外教学，在去之前我很好奇茶叶的加工是怎么样的呢，在到达之后我才知道茶叶加工的难处，在此次研学过程中我收获颇多，也让我感受到了茶文化的魅力，上午我们在老师的带领下去往茶青的揉捻，老师提醒道只能按照一个方向揉捻，亲自揉捻十分的累，也非常有参与感，我也深刻体会到了茶行业并不是轻松的职业，手工茶叶的珍贵也使我明白，它需要极其精细的功夫和持久的耐力。这也让我更加尊重和佩服在茶行业负责人一直坚守的前辈们并决心向他们学习。下午我们又组织走茶山，一眼望去，绿色的茶丛遍布周围，还有十分多的咖啡店视觉上也是非常壮观的，我们一行人拍了合照。好的自然环境造就了好的茶品质，第二天我们听了帅农鸟哥有限公司总经理的分享，我也明白茶叶大牛的见解是对我对未来的职业也有了更好的规划，我相信在不久的将来，我们也会成为各位前辈们中新的一员，我明白趁早的掌握茶叶的知识是非常重要的。我也渴望于前辈们的深入交流。

23休闲服务与管理 刘荣德